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LIFE Food & Biodiversity. Iniciativa europea por la inclusión de criterios de biodiversidad en sellos y estándares
| Consorcio: Global Nature Fund, Fundación Global Nature, agoodforgood, Auf!, Bodensee-Stiftung, Instituto Superior Técnico de Lisboa, Solagro. (https://www.business-biodiversity.eu/es/life-food-biodiversity) | |
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Tipo:
Programa LIFE |
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| Temática: Desarrollo rural, Biodiversidad, Economía y sociedad | |
| Período de ejecucuión: 2016 - 2020 | |
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Resumen: |
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LIFE Food & Biodiversity es una iniciativa europea que trabaja con estándares y sellos para fomentar la inclusión en su normativa de criterios de biodiversidad. Biodiversidad y sellos agroalimentarios La pérdida de biodiversidad es uno de los mayores retos a los que nos enfrentamos actualmente. La actividad humana está causando una pérdida de especies mil veces más rápida de lo que ocurriría en circunstancias naturales. Numerosos ecosistemas que nos proporcionan recursos esenciales se encuentran en serio deterioro. La conservación y el uso sostenible de la biodiversidad no solo constituyen un problema medioambiental, sino un aspecto clave para nuestra nutrición, procesos productivos y la calidad de vida. Junto con el sector agrícola, la cadena de suministro tiene un impacto significativo en la biodiversidad. Por desgracia, la protección de la biodiversidad aún no figura entre los principales intereses del sector. Las interacciones entre la actividad humana y la biodiversidad son complejas y, por tanto, resulta difícil identificar y reducir los efectos negativos. Los estándares y sellos agroalimentarios permiten calificar ciertas características de un producto y del proceso de producción, al tiempo que informan al consumidor sobre la calidad de los productos y su impacto en el medio ambiente, la sociedad y la naturaleza. Acciones del proyecto Como primer paso, se han analizado 54 estándares del sector agroalimentario además de los requisitos exigidos por las empresas agroalimentarias en su cadena de aprovisionamiento. En este “screening” se ha revisado la eficacia de los criterios en materia de protección de la biodiversidad, su papel en los planes de certificación, su transparencia y su verificabilidad. Posteriormente se han elaborado recomendaciones específicas para cada uno de los subsectores más importantes del sector agroalimentario europeo. A una escala más local se han seleccionado explotaciones piloto (hortofrutícolas y olivareras en España) donde se implementan medidas agroambientales para mejorar el desempeño de la biodiversidad. En estas explotaciones también se ha testado la BPT (Biodiversity Performance Tool), una herramienta desarrollada en el proyecto con la que evaluar de manera sencilla la biodiversidad de una explotación y ayudar así a los técnicos a elaborar planes de acción para mejorar la situación de la biodiversidad y medir el progreso conseguido. Se están elaborando unos módulos de capacitación en biodiversidad agraria para formar a certificadores, técnicos y agricultores. Además, el proyecto ha generado numerosa documentación en forma de Fichas Técnicas de Biodiversidad para diferentes cultivos, Fichas Técnicas de medidas agroambientales, infografías, Informe de Recomendaciones, o Guías de buenas prácticas en distintos ámbitos (agua, suelo, hábitats semi naturales, etc.). OBJETIVOS El objetivo principal es mejorar aspectos relacionados con la biodiversidad de sellos y etiquetas agroalimentarios. Para ello: • Apoyamos a las distintas organizaciones implicadas para que incluyan criterios de biodiversidad en sus estándares • Promovemos que las empresas productoras y distribuidoras incluyan esos criterios en sus normas de aprovisionamiento. ACCIONES RESULTADOS |
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